Food インド リシケシのベジタリアンご飯がどこも美味しすぎた。
インド リシケシの話そろそろフィニッシュへ。
ということで美味しいもの特集にしよう。 インドのリシケシはヨーガの聖地、ヒンズーの聖地でもあり巡礼者がヒマラヤに行く道でもあったという。
街の特徴の一つがベジタリアンの街で、...
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Food 繋がりのなかから生きる関係性を活かし合い、与え合うこと。
６月の後半から共感コミュニケーションのワークショップを４回やらせてもらった。 自分が主催したのだけど、開催したというより、人と人との関係性から場が生まれていった。 そもそも自分がワークショップをやるようになったキッカケは、沖縄名護でTUPの...
Food 世界の問題を解決する第一歩はあなたの今日の食事から
「世界の問題を解決する第一歩はあなたの今日の食事から」
このサティシュ・クマールの言葉に同意して共感する。
この世界、地球上の人間が暮らす社会の問題の解決の第一歩は自分の食事を変えることからはじまる。
あなたが、もし心がイライ...
ベジタリアン 那覇でヴィーガン料理や精進料理を食べてハッピーだった。
約半年ぶりの沖縄は那覇。
旅は美味しいものを食べるのが楽しみである。
浮島ガーデン
ベジタコライス 美味しかったなあ。
那覇といえば、オーガニックなヴィーガンレストランの浮島ガーデン。
住所／沖縄県那覇市松尾2-12-3
電...
Food 鎌倉カフェ食べ歩き紀行？ オーガニックとベジタリアンカフェいっぱい。
ふだんの島での暮らしは、ほとんど外食はしないし、
食生活は家ではヴィーガンで、外食では多少は肉以外のものを食べることがある。
といっても月に１、２回程度。
旅に出たり、久しぶりにいろんな人に逢うと、外食が増えて食事もよく言うと多様...
ベジタリアン 旅に出たらインドカレー店でベジタリアンカレーを食べよう
島暮らし2年半。
島の生活は旅しているような感じだが
島を出て国内を旅をしていると、やたらとインドカレーばっかり食べている気がする。
Food 青パパイヤの種をピクルスにして食べたら美味しい♩
南の島の食べ物 パパイヤ。
石垣島ではフルーツで食べたり、野菜で食べたり使い道はいっぱいある。
民家の庭にも生えているし、道ばたにも自生している。
海の近くにもあるし、御嶽のなかにもあったりする。
南の島のフ...
Food 読書レビュー 根本きこの 島ぐらし 島りょうり
読書感想 「根本きこの 島ぐらし 島りょうり」
ぼくが、読んでいい本だって思った本を紹介する。
自分のブログやウェブだから好きに紹介できるのはブログをやってよかったことのひとつでもある。
Food 自然農法と有機農業の違いは？ 農薬と化学肥料の違いは？
最近は大手スーパーのイオンでもオーガニックなコーナーがあったり、あるいはオリンピックでの食べ物への基準があったりと、食への関心が高まっていると思う。
オーガニックとか無農薬とか自然栽培とかって、そもそも何だろうって初心者でもわかるように簡...
ベジタリアン ベジタリアンたこ焼き！具はタコじゃないよ。レシピも紹介！
ベジタリアン タコ焼きを作って食べました。
卵、チーズも使わないヴィーガン たこ焼きです。
美味しかったので、レシピも紹介します。