"ヴィーガン"

タイ古式マッサージ

タイ・チェンマイでお寺で受けるタイマッサージ

タイ古式マッサージ屋さんが、たくさんあるチェンマイのオールドシティ。 チェンマイではお寺でのタイマッサージを受けられる場所がいっぱいあります。 タイマッサージのサロンは日本と同じように値段もピンからキリまで。 一般的なマッサージ...
ベジタリアン

ベジタリアンとは野菜しか食べない人ではない!では何を食べているの?

ベジタリアンについて、2020年の東京オリンピックが近くなり外国人観光客が増えるからか注目されているようで、このブログにもベジタリアンという検索ワードでやってくる人が多い。 私は厳格なベジタリアンであるヴィーガン生活から、たまに肉も食べる...
Food

インド リシケシのベジタリアンご飯がどこも美味しすぎた。

インド リシケシの話そろそろフィニッシュへ。 ということで美味しいもの特集にしよう。 インドのリシケシはヨーガの聖地、ヒンズーの聖地でもあり巡礼者がヒマラヤに行く道でもあったという。 街の特徴の一つがベジタリアンの街で、...
NVC 非暴力コミュニケーション

やんばるミニリトリート 高江の森で想うこと

去年2017年夏以来の沖縄、やんばるへ。 沖縄本島行くのも10月に那覇でNVCのワークショップを浮島ガーデンでやってから4ヶ月ぶり。 石垣島も寒かったので、沖縄本島行くのかとちょっとビビる。 バレンタインデー翌日、旧暦の大晦日、石垣も心なし...
NVC 非暴力コミュニケーション

Ahimsa アヒムサ 非暴力 何事にも捉われない無敵な世界

Ahimsa アヒムサ アヒンサは、インド独立の父・マハトマ・ガンディーの非暴力運動で知られる言葉。 サンスクリット語で、アヒンサは日本語では非暴力とか不殺生に訳される。 アヒンサー(デーヴァナーガリー: अहिंसा; I...
パーマカルチャー

やんばるの森の自然農園を見学させてもらった

高江から戻り、友人の実家の畑を見学させてもらう。 パーマカルチャーではないが、パーマカルチャーな要素がいっぱいの循環したシステムなファーム。 やんばる旅行記 東村高江へ ヘリパッド建設の地へ 「クワァチブル(石頭)農...
NVC 非暴力コミュニケーション

NVCアクティビスト合宿 共生革命リトリート@PAWAに参加してきた!

2017年4月11日満月から16日の6日間、千葉県南房総市のパーマカルチャーファーム、PAWA(パーマカルチャー安房)にてNVC Nonviolent Communication(非暴力コミュニケーション 共感コミュニケーション) アクティ...
石垣島

久しぶりに八重山そばを食べた。石垣島でオススメの八重山そばが食べられる店!

あまりしない外食。 基本的にこってりしたものは、食べなくなったので、めったに食べない八重山そば。 珍しく、八重山そばを食べた。 「八重山そば」とは、沖縄そばの石垣島などの八重山地方でつくられる沖縄そば。
旅行記

沖縄の観光スポット!那覇の「壺屋やちむん通り」は一日楽しめる!

沖縄県那覇で、めっちゃ有名な国際通り。そのすぐ近くにある焼き物のまち、「壺屋やちむん通り」。 「 やちむん」というのは、沖縄の言葉で焼き物のこと。 のんびりと、散策を楽しめてめっちゃオススメしたい観光スポットです。 先月、半年ぶ...
Food

鎌倉カフェ食べ歩き紀行? オーガニックとベジタリアンカフェいっぱい。

ふだんの島での暮らしは、ほとんど外食はしないし、 食生活は家ではヴィーガンで、外食では多少は肉以外のものを食べることがある。 といっても月に1、2回程度。 旅に出たり、久しぶりにいろんな人に逢うと、外食が増えて食事もよく言うと多様...
タイトルとURLをコピーしました