旅行記 南インドのケララ・コーチン空港近くで朝ごはん
南インドのケララ州、ケララじゃなくケーララって書いてあるのも見るが、そんなことはともかく、1日しかいなかったので朝ごはんは１食しか食べていないが、なかなかよい感じのお店に巡りあることができた。
コーチン空港はターミナルが３つ...
ベジタリアン
旅行記 
Food ゆるベジ フレキシタリアン 肉魚も食べるベジタリアン？ ヴィーガンとの違いは？
みんなベジタリアンとかいうとどんな印象があるのだろうか？
自分は数年間、肉魚だけでなく動物性のものを食べないヴィーガンを数年間やっていた。いわゆる厳格がベジタリアン。 そして、あまり人を分類するのは好きではないが、今はカテゴライズする...
Food インド リシケシのベジタリアンご飯がどこも美味しすぎた。
インド リシケシの話そろそろフィニッシュへ。
ということで美味しいもの特集にしよう。 インドのリシケシはヨーガの聖地、ヒンズーの聖地でもあり巡礼者がヒマラヤに行く道でもあったという。
街の特徴の一つがベジタリアンの街で、...
Food 那覇のべジタリアンレストランの浮島ガーデンが素敵だった。
沖縄の那覇でランチは、オーガニックでマクロビオティックのベジタリアンレストランの浮島ガーデンに行くと
決めています。
浮島ガーデンで、ベジタリアン タコライスを食べた
Food 鎌倉大町でオーガニックなベジご飯 食堂ぺいす
久しぶりの鎌倉で食堂ペイスにランチ食べにいった。子どものペイスで。 大人の自分もスローなペイスで。
Food ベジタコライスを作ってみたよ。ヴィーガンのジャンクフード！
ベジのジャンクフード作るのにはまっているよ。
今回はベジタコライスを作ってみたよ。
タコライスというとミンチ肉が入っているのが一般的ですが、ノーミート、
肉、魚なし、チーズも卵もなしです。
ベジタリアンだけでなくヴィーガンで...
Food ときどきベジタリアン食のすすめを読んだ感想
最近、図書館で借りて読んだ本、「ときどきベジタリアン食のすすめ: ビーガン、マクロビオティックから統合栄養学まで」。
著者はお医者さんでもある蒲原聖可さん。
このブログをはじめてから初の読書レビューです。
この本は西洋医学の視点から、日本で...
ベジタリアン 石垣島でベジタリアン料理が食べられるお店！
沖縄県 石垣島のベジタリアン ヴィーガンに対応した飲食店の情報を紹介します。
海外からの観光客も多いので、今後はベジ対応のレストランも増えていくのではと予想してます。
沖縄県の八重山諸島の石垣島は人口約５万人の島としては栄えている島。
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スーパーフード スーパフードのマヤナッツが最高すぎる理由
マヤナッツ。最近、少しずつ知られてきているスーパーフード。
地球上最強レベルじゃないかって思う理由を書きたい！
ミラクルフードとかスーパーフードと言われるものは世界にはいっぱいある。
奇跡の木、モリンガ、ホーリーバジル、ツ...
ベジタリアン なぜか気がついたら、ビーガン生活していたよ。
Vegan ヴィーガン ぼくは今、ほぼヴィーガンな生活をしている。
ヴィーガンとは肉、魚を食べないベジタリアンよりさらに
卵、乳製品など動物性のものを食べない、衣類などでも買わない、使わない。
100％完全じゃなく、外食で出汁...