atsushi

コラム

今この瞬間を生きることが一粒が万倍にもなる!

昨日は4年に1度の閏年の閏日で、今日西暦の3月1日で旧暦の1月23日は一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)で大安と吉日が続く。 一粒万倍日は月に4~7回ある吉日なので、大安と重なることは多い。
スピリチュアル

松田美由紀さんもビーガン宣言? ビーガン生活は大変だけど面白い!

女優の松田美由紀さんが、Twitterで「ビーガンはじめてみます。」と ツイートしていた。 日本では、まだまだヴィーガン(ビーガン)という言葉すら知らない人が多い。
サステナブル

湘南のサーフポイントの汚染が気になって海の水質調査をやっていた話

海の水って綺麗? 泳いで大丈夫? サーフィンしても大丈夫? 濁っていて汚いとか、ゴミが浮かんでいたとか、放射能の汚染水とか、海のこと気になるってことで 海の水質調査をやっていた話を書きます。 サーフポイントの汚染が気になって湘南の海での...
Food

パクチスト男子によるパクチー料理を紹介します!

今、パクチー好きのことをパクチストと言う。 自分はパクチー好きすぎて、自分でも栽培して育てている自他ともに認める パクチストでパクチー男子だ。 島では冬はほとんど毎日がパクチー料理を食べているよ。
コーヒー

非電化コーヒー焙煎器『煎り上手』でコーヒーの生豆を焙煎する!

好きな人も多いコーヒーの話。 煎りたて・挽き立て・淹れ立ての美味しいコーヒーが誰でも 家で飲んで楽しめる。 非電化コーヒー焙煎器『煎り上手』を使うとだ。 まだスタバでコーヒー飲んでいるの?と言いたくなるくらい、自宅でちょっとの手...
コラム

サーフィン・ジャンキーだったかもしれない!

自分はもしかしたらサーフィン・ジャンキーだったのかもしれないと思った。
サステナブル

核燃料再処理工場のある青森県六ヶ所村へ行った話

暑い夏。 もうすぐ9年になる。 2007年の夏、青森県の六ヶ所村に行った。 約12年ぶりの青森だった。 六ヶ所村に行った理由は、そこに再処理工場と言われる核施設があるからだった。 再処理工場は簡単に書くと原子力発電所...
発酵

発酵!しゅわさかさん 天然の乳酸菌発酵健康飲料

去年から育てて飲んでいる、「しゅわさかさん」 「みくさのたから」飯田茂実さんが、育てた腸内菌を整える健康飲料。 石垣島の友達の家で飲んで、なんだか調子よさげだったので 分けてもらった。 しゅわさかさん って? 「しゅわさかさん」...
コラム

ルーミーの「愛の詩」が素敵すぎるから紹介したい! 

å   ”Beyond ideas of right doing and wrong doing, there is a feild.  I'll meet you there.”  ”いいとか悪いとかの観念の向こうにある世界がある。 あな...
石垣島

沖縄のお祭りの十六日祭(ジュールクニチー)は閻魔様のお休み!!

明日は旧暦の1月16日。 石垣島のある八重山地方は十六日祭(ジュールクニチー)があります。 ということで、たまには島のお祭りの話を。 あの世の正月を祝う日。 後世(グソー)の正月。
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