コーヒー好きで、家でも外でもコーヒーを飲む。
コーヒーの飲み方は、好みがいろいろあると思うけど
みんなは家で飲むとき、どんな風に飲んでいるかな?
10年前くらいから紙のフィルターを使いたくなくて、試行錯誤しながら、一年前くらいからハリオのドリッパーがお気に入りになっている。
紙フィルターを使わないメリット
・ゴミが出ないので環境に優しい。
もう言うまでもなく、ゴミを少しでも減らす時代。ゴミの出ない製品を選ぶのは大切ですね。
・身体にも優しい
紙のフィルターは接着しているので、成分が気になる。
コーヒー飲んで体の健康気にするのかってツッコミもありそうだけど、良いコーヒーは弱アルカリで健康食品って話もある。
・コストが下がる。
紙のフィルターは使い捨てなのでコストがかかる。
・コーヒーオイルの味を楽しめる
コーヒーのオイルの味は好みがわかれますが、美味しいコーヒーはコーヒーのオイルがより味を引き立ててくれる。
麻のフィルター
使い捨てじゃないフィルターで、ヘンプのコーヒーフィルター。
自分も気に入って何年も使っていた。
最近は草木染めなんても出ている。
おしゃれでいい感じ。
デメリットはヘンプの細い所にコーヒーかすが入って洗うのが大変。
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フレンチプレス
コーヒーフィルターで入れている人に一度は試して欲しいフレンチプレス。
コーヒーが家でも、美味しく入れられるんだってビックリした。
このデメリットは、洗うのが少し面倒なこと。
コーヒーの色が外から見えるのも気持ちいい。
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ドリッパー
麻のフィルターにフレンチプレスと使っていたけど、最近はこのHARIOのカフェオールドリッパー。
友達が使っていて、良さそうだったから試しに購入してみた。
フィルターなしで使うのもお湯注ぐだけで簡単だし、少し粗めの味を楽しめる。
フレンチプレスより、さらに美味しいと思っている。これは好みが別れるのかな。
黒と赤の2種類あって、黒を使っている。
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コーヒーは生豆から焙煎
コーヒーは生豆から焙煎して飲むのが一番だって思っている。
非電化コーヒー焙煎器『煎り上手』だと素人でも焙煎が簡単にできる。
コーヒーは生豆から自分で焙煎して飲んでいる? 非電化コーヒー焙煎器『煎り上手』
ノンカフェインならマヤナッツ
コーヒーはカフェインがあるから苦手って人はノンカフェインのコーヒーも売っているけど、オススメはマヤナッツ。コーヒーとは違う味だけど、コーヒーより美味しい。
グアテマラの「マヤナッツ」 ミラクルすぎるスーパフードの理由!
コーヒーはオーガニックでフェアトレードな製品を選ぼう
最後にコーヒーは無農薬 オーガニックでフェアトレードなコーヒーを選んで欲しいって思います。
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