ベジタリアン

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ときどきベジタリアン食のすすめを読んだ感想

最近、図書館で借りて読んだ本、「ときどきベジタリアン食のすすめ: ビーガン、マクロビオティックから統合栄養学まで」。 著者はお医者さんでもある蒲原聖可さん。 このブログをはじめてから初の読書レビューです。 この本は西洋医 […]

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石垣島でベジタリアン料理が食べられるお店!

沖縄県 石垣島のベジタリアン ヴィーガンに対応した飲食店の情報を紹介します。 海外からの観光客も多いので、今後はベジ対応のレストランも増えていくのではと予想してます。 沖縄県の八重山諸島の石垣島は人口約5万人の島としては […]

ベジタリアン

なぜか気がついたら、ビーガン生活していたよ。

Vegan ヴィーガン ぼくは今、ほぼヴィーガンな生活をしている。 ヴィーガンとは肉、魚を食べないベジタリアンよりさらに 卵、乳製品など動物性のものを食べない、衣類などでも買わない、使わない。 100%完全じゃなく、外食 […]