那覇のべジタリアンレストランの浮島ガーデンが素敵だった。
沖縄の那覇でランチは、オーガニックでマクロビオティックのベジタリアンレストランの浮島ガーデンに行くと 決めています。 浮島ガーデンで、ベジタリアン タコライスを食べた
海宙 みそら misora WEBマガジン atsusurf.com 海宙(みそら)のウェブマガジン。 自然との調和と共生、自分と繋がること、今を生きること、ただ在ること。 Social Change(社会変革)、Mindful(意識的で在ること)、Living(生きる活動)がテーマ。
沖縄の那覇でランチは、オーガニックでマクロビオティックのベジタリアンレストランの浮島ガーデンに行くと 決めています。 浮島ガーデンで、ベジタリアン タコライスを食べた
カフェ・オハナこと東京世田谷・三軒茶屋の オーガニック & コミュニティ・カフェ + ナチュラル・キッチン & バー from Earth Cafe “OHANA” (ふろむあーすカフェ・オハナ)に久しぶりに行った。
久しぶりの鎌倉で食堂ペイスにランチ食べにいった。 子どものペイスで。 大 人の自分もスローなペイスで。
ベジのジャンクフード作るのにはまっているよ。 今回はベジタコライスを作ってみたよ。
最近、図書館で借りて読んだ本、「ときどきベジタリアン食のすすめ: ビーガン、マクロビオティックから統合栄養学まで」。 著者はお医者さんでもある蒲原聖可さん。 このブログをはじめてから初の読書レビューです。 この本は西洋医学の視点から、日本で誤解の多いベジタリアン食について医学・栄養学から解説されている。 ベジタリアンに […]
沖縄県 石垣島のベジタリアン ヴィーガンに対応した飲食店の情報を紹介します。 海外からの観光客も多いので、今後はベジ対応のレストランも増えていくのではと予想してます。 沖縄県の八重山諸島の石垣島は人口約5万人の島としては栄えている島。 島の料理は沖縄料理に近くて、肉魚料理が中心です。 ステーキとか焼肉屋とか多い。 そっ […]
地球上最強レベルのスーパーフードのグアテマラのマヤナッツ。 ミラクルフードとかスーパーフードと言われるものは世界にはいっぱいある。 奇跡の木、モリンガだったり、ホーリーバジルだったり、ツボクサだったり、チアシード、ココナッツオイル、アサイー、カカオ。 みんな素晴らしいけど、一押しは何かって言ったらグアテマラのマヤナッツ […]
Vegan ヴィーガン ぼくは今、ほぼヴィーガンな生活をしている。 ヴィーガンとは肉、魚を食べないベジタリアンよりさらに 卵、乳製品など動物性のものを食べない、衣類などでも買わない、使わない。 100%完全じゃなく、外食で出汁に入っている場合は食べるし 絶対食べないぞって力を入れているわけじゃない。 他人が食べるのを否 […]