ベジタリアン

ベジタリアン

チェンマイでヴィーガンのタイ料理教室に参加した

またまたチェンマイの話。  チェンマイ出発の2日前に、ようやく念願のヴィーガン・ベジタリアンのタイ料理で学ぶことができた。 前回、チェンマイに来たときにベジタリアン料理のお店がけっこうあることに気づき、ベジタリアン対応の...
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ベジタリアンとは野菜しか食べない人ではない!では何を食べているの?

ベジタリアンについて、2020年の東京オリンピックが近くなり外国人観光客が増えるからか注目されているようで、このブログにもベジタリアンという検索ワードでやってくる人が多い。 私は厳格なベジタリアンであるヴィーガン生活から、たまに肉も食べる...
ベジタリアン

那覇でヴィーガン料理や精進料理を食べてハッピーだった。

約半年ぶりの沖縄は那覇。 旅は美味しいものを食べるのが楽しみである。 浮島ガーデン ベジタコライス 美味しかったなあ。 那覇といえば、オーガニックなヴィーガンレストランの浮島ガーデン。 住所/沖縄県那覇市松尾2-12-3 電...
ベジタリアン

旅に出たらインドカレー店でベジタリアンカレーを食べよう

島暮らし2年半。 島の生活は旅しているような感じだが 島を出て国内を旅をしていると、やたらとインドカレーばっかり食べている気がする。
ベジタリアン

月刊やいまとベジタコライス

先月、「月刊やいま」という石垣島など八重山地方の情報誌の取材を受けた。 取材っていうと今までは反原発とか
ベジタリアン

ベジタリアンたこ焼き!具はタコじゃないよ。レシピも紹介!

ベジタリアン タコ焼きを作って食べました。 卵、チーズも使わないヴィーガン たこ焼きです。 美味しかったので、レシピも紹介します。
サステナブル

スキニービッチ ベジタリアンダイエットの本を読んだ感想!

スキニービッチ世界最新最強オーガニックダイエットという本>タイトルからは、ダイエットの本かなって感じだが、ただ痩せるのではなくオーガニックという言葉のとおり、健康的に痩せることについて書かれていて、
スピリチュアル

松田美由紀さんもビーガン宣言? ビーガン生活は大変だけど面白い!

女優の松田美由紀さんが、Twitterで「ビーガンはじめてみます。」と ツイートしていた。 日本では、まだまだヴィーガン(ビーガン)という言葉すら知らない人が多い。
Food

パクチスト男子によるパクチー料理を紹介します!

今、パクチー好きのことをパクチストと言う。 自分はパクチー好きすぎて、自分でも栽培して育てている自他ともに認める パクチストでパクチー男子だ。 島では冬はほとんど毎日がパクチー料理を食べているよ。
Food

那覇のべジタリアンレストランの浮島ガーデンが素敵だった。

沖縄の那覇でランチは、オーガニックでマクロビオティックのベジタリアンレストランの浮島ガーデンに行くと 決めています。 浮島ガーデンで、ベジタリアン タコライスを食べた
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