ベジタリアン

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  • 2019.10.08

ベジタリアンとは野菜しか食べない人ではない!では何を食べているの?

ベジタリアンについて、2020年の東京オリンピックが近くなり外国人観光客が増えるからか注目されているようで、このブログにもベジタリアンという検索ワードでやってくる人が多い。 私は厳格なベジタリアンであるヴィーガン生活から、たまに肉も食べるベジタリアンに近い生活まで試してみた経験から書いてみたいと思う。 ベジタリアンの定 […]

  • 2016.11.06

那覇でヴィーガン料理や精進料理を食べてハッピーだった。

約半年ぶりの沖縄は那覇。 旅は美味しいものを食べるのが楽しみである。 浮島ガーデン ベジタコライス 美味しかったなあ。 那覇といえば、オーガニックなヴィーガンレストランの浮島ガーデン。 住所/沖縄県那覇市松尾2-12-3 電話/098-943-2100 営業/ランチ11:30~15:00・ディナー18:00〜22:00 […]

チェンマイはオーガニックカフェとベジタリアンレストラン天国だった

オーガニックカフェとベジタリアンカフェ タイ料理が美味しくて、大好きで辛いのも気にならないし、バリ料理も好きだし、前世は東南アジア人だった気がする。 友達には前世がお坊さんだって言われたことがあるから、タイでお坊さんだったのかも。 まあ、そんな話はどうでもいいか。 日本では好き嫌いが、別れるパクチー。 パクチー好きって […]