2015-12-07

Food

タイのファームはワクワクしまくり。パーマカルチャーコースで実践中 2日目〜5日目の話

プラクティカル・パーマカルチャーコース@タコメパイ 2日目パーマカルチャーコースの2日目はタコメパイ・オーガニックファームのランドツアー。 みんなで愉しく散歩ではなく、愉しくワクワク、土地の観察をします。 ブログをお読みのみなさまもパーマカ...
パーマカルチャー

自給自足的ライフスタイルへ。タイのパーマカルチャーファームでの実践コース!

*タコメパイ・パーマカルチャーファームは2020年の現在は、クローズしていてタイの北東部のナン地方でサハイナン・パーマカルチャー・ファームに移転しています。 パーマカルチャーコース受講前日 ようやく、辿り着いたタコメパイ・オーガニックフ...
パーマカルチャー

パーマカルチャーコースを受講!タイのチェンマイからパイへ移動!

Practical Permaculture Course @ Tacomepai 受講の流れタイのチェンマイから車で北へ3、4時間のパイの近くでパーマカルチャを学びに行った。目的はタコメパイオーガニックファームでのPractical Pe...
Food

マヤナッツ ヴィーガン豆カレー モリンガ葉入り

カレーは好きかい? カレーには、どんな具をいれるかな?市販のカレーは、動物性の材料が入っているので、自分はスパイスからカレーつくる。 最初は面倒な気がしたけど、やってみたら全然手間じゃなかった。 ベジタリアンカレーの美味しさの秘訣は、マヤナ...
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